Producteur de canards gras, de salaisons et de conserves à Roussines en Charente
La ferme de la Majeunie à Roussines en Charente est spécialisée en vente de produits de qualité à la ferme. Étant une étape délicate, l'élevage de canards exige de l'expérience et beaucoup de savoir-faire afin de garantir une bonne qualité de viande et de foie gras.
Du gavage à la transformation, votre producteur de canards gras travaille en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité. Elevés en plein air et nourris aux maîs, les canards de votre ferme suivent un cycle d'engraissement et de gavage.
Dégustez nos produits frais
La ferme de la Majeunie, l’unique exploitation de canards prêts à gaver en Charente, propose un large choix de produits frais, de salaisons et de conserves : tournedos, magret frais, foie gras, confits, cou farci de canard, rillettes au foie, magret séché et magret séché fourré au foie gras, foie gras mi- cuit à toaster…
Proposant une vente directe à la ferme, la propriétaire de la ferme s'engage à ce que tous les éleveurs soit logés à la même enseigne et soumis à un processus de désinfection après chaque passage de canards...
Découvrez votre ferme de référence en Charente
Votre ferme de proximité propose des produits frais en saison de gavage et des conserves et des salaisons tout au long de l’année. Votre éleveur de canards organise également des marchés de producteurs. Pour des renseignements personnalisés, n'hésitez pas à appeler au 05 79 87 21 13 ou à remplir le formulaire de contact !
